Nitrogen cair: gas nitrogen ing negara cair. Inert, ora ana warna, ora ana bau, ora ana ing suhu suhu, kripik banget. Bentuk nitrogen sing mayoritas swasana (78.03% kanthi volume lan 75.5% kanthi bobot). Nitrogen ora aktif lan ora ndhukung pembakaran. Frostbite sing disebabake saka kontak endothermic sing berlebihan sajrone diakses.
Nitrogen cair minangka sumber kadhemen sing gampang. Amarga sipat sing unik, cair nitrogen mboko sithik mbayar perhatian lan dikenali dening wong. Wis tambah akeh sing digunakake ing bojomu kewan, industri medis, industri panganan, lan lapangan riset cryogenic. Ing elektronika, metalurgi, aeroangkasa, manufaktur mesin lan aspek liyane saka aplikasi wis ngembang lan berkembang.
Aplikasi nitrogen cair ing panganan sing cepet-cepet
Nitrogen cair beku minangka salah sawijining cara koleksi beku sing ditampa dening perusahaan koleksi panganan, amarga bisa ngerteni bagean saka panganan beku sing cepet-suhu, nanging uga bisa ngerteni panganan transisi kaca, supaya panganan bisa Bali menyang negara asline lan status nutrisi asli, kemajuan banget karakter saka panganan beku, mula, nuduhake vitalitas sing unik ing industri pembekuan sing unik. Dibandhingake karo cara pembekuan liyane, cair nitrogen nitrogen kanthi cepet duwe keuntungan sing jelas:
(1) Tingkat Pembekuan Cepet (tingkat pembekuan udakara 30-40 kaping luwih cepet tinimbang cara pembekuan sing biasa): nampa panganan kanthi cepet, bisa nggawe panganan kanthi cepet liwat 0 ℃ ~ 5 ℃ zona wutah kristal gedhe, riset panganan Staff wis nindakake eksperimen sing migunani babagan iki.
(2) Nyambungake karakter panganan: amarga wektu pembekuan cendhak nitrogen cair, panganan beku kanthi nitrogen cair bisa digandhengake karo warna, aroma, rasa lan nutrisi sadurunge diproses kanthi maksimal. Asil kasebut nuduhake manawa Catecku Areka sing diobati karo nitrogen cair duwe konten klorofil sing luwih dhuwur lan pesona sing apik.
(3) konsumsi garing bahan cilik: biasane tingkat kerugian garing beku yaiku 3 ~ 6%, lan pembekuan nitrogen cair bisa diilangi nganti 0,25 ~ 0,5%.
(4) Setel peralatan penyebaran lan konsumsi daya kurang, gampang dingerteni mesin lan baris pemasaran aktif, nambah produktivitas.
Saiki, ana telung metode pembekuan nitrogen cair kanthi cepet, yaiku pembekuan beku, lebokake pembekuan lan pembekuan semprotan sing digunakake.
Aplikasi nitrogen cair ing proses minuman
Saiki, manufaktur minuman sing wis nampa nitrogen utawa nitrogen lan C02 mix-up tinimbang C02 tradisional, kanggo nahan omben-omben sing ramping. Ombang-omben sing carbonat dhuwur sing diisi nitrogen nyebabake masalah sing luwih sithik tinimbang sing diisi karbon dioksida. Nitrogen uga seng di pengeni kanggo minuman kernas isih kayata anggur lan jus buah. Mupangat kanggo ngisi komplong minuman sing ora kena infolasi kanthi nitrogen cair yaiku jumlah cilik saka nitrogen cair mbusak oksigen saka ruang tangki ndhuwur, kanthi mangkono ngluwihi panyimpenan perishables.
Aplikasi nitrogen cair ing panyimpenan lan pengawetan woh lan sayuran
Panyimpen nitrogen cair kanggo woh-wohan lan sayuran duwe kauntungan kanggo ngatur udhara, bisa nyetel produk pertanian ing musim puncak ing musim puncak lan pemerintah musim semi lan kontradiksi, ngilangi ilang. Efek udhara yaiku nambah konsentrasi nitrogen, ngontrol proporsi nitrogen, oksigen lan c02 gas, woh-interitas ambegan sing kuat, tundha kursus sing wis mateng, mula Woh-wohan lan sayuran sing digandhengake karo negara sing aneh kanggo milih lan biaya nutrisi asli, ngluwihi kesegaran woh-wohan lan sayuran.
Aplikasi nitrogen cair ing pangolahan daging
Nitrogen cair bisa digunakake kanggo nambah jumlah produk ing proses skewering, chopping utawa nyampur daging. Contone, ing proses sosis jinis salami, panggunaan nitrogen cair bisa nambah penylametan banyu, nyegah oksidasi lemak, nambah irisan lan kualitas permukaan. Digunakake ing pangolahan daging sing wis diowahi kayata panganan cuci mulut lan daging sing dijaga, ora mung bisa nyepetake pembuangan endhog lan nguatake banyu nalika daging bingung amarga ikatan saka produk sing unik. Daging materi liyane kanthi cairan nitrogen sing cepet, ora mung ana hubungane karo ciri sing luwih permanen ing antarane karakteristik daging panas, gas lan mesthekake kesehatan daging lan tenang. Ing teknologi pangolahan, ora perlu kuwatir babagan pengaruh kenaikan suhu ing kualitas daging, lan pangolahan ora kena pengaruh suhu bahan, wektu pangolahan, bisa nggawe proses pangolahan ing tekanan sebagian oksigen sing kurang, ing sawetara tartamtu kanggo ngluwihi life produk beting.
Aplikasi nitrogen cair ing kominution panganan ing suhu cryogenic
Suhu suhu cryogenik yaiku proses bubar ing tumindak kekuwatan eksternal, sing digawe adhem nganti suhu suhu engish. Suhu suhu cryogenik yaiku katrampilan pangolahan panganan anyar sing wis tuwuh ing taun-taun kepungkur. Skill iki cocog kanggo ngolah panganan kanthi unsur aromatik, isi lemak sing dhuwur, isi gula sing dhuwur, bahan-bahan gula sing dhuwur lan akeh bahan gelas. Suhu suhu cryogenik kanthi paukuman pembuangan nitrogen cair, bisa uga material balung, kulit, daging, cangkang lan siji-wektu kabeh ngremehake, saengga materi sing wis digawe cilik lan ana gandhengane karo nutrisi sing migunani. Yen Jepang bakal beku dening nitrogen laut seaweed, chitin, sayuran, rempah-rempah, lsp menyang ukuran gilingan, bisa nggawe ukuran partikel sing wis kebak 100μm ing ngisor iki, lan link dhasar menyang biaya nutrisi asli. Kajaba iku, suhu cairan cryogenik karo nitrogen cair uga bisa ngremehake bahan sing angel kanggo ngremehake ing suhu kamar, bahan sing sensitif panas lan gampang dirusak nalika digawe panas lan gampang dianalisa nalika digawe panas lan gampang dianalisa nalika digawe panas lan gampang dianalisa. Kajaba iku, nitrogen cair bisa digunakake kanggo ngremehake daging lemak, lembab lan panganan liyane sing angel diserang ing suhu kamar, lan bisa digunakake kanggo nggawe panganan sing wis diproses.
Aplikasi nitrogen cair ing kemasan panganan
Perusahaan London wis ngembangake cara sing gampang lan praktis kanggo njaga panganan seger kanthi nambah sawetara tetes nitrogen cair menyang bungkusan. Nalika nitrogen cair nguap egorasi dadi gas, volume kanthi cepet tuwuh, umume ngganti gas asli ing kantong kemasan, saéngga akeh panganan sing dioksidasi.
Aplikasi nitrogen cair ing transportasi panganan kulkas
Pengangkutan kulkas minangka bagean penting ing industri panganan. Ngembangake katrampilan kulkas nitrogen, sing tuwuh sepur cair nitrogened cair, mobil kulkang lan wadhah kulkas minangka tren wutah umum saiki. Aplikasi sistem kulkas nitrogen ing negara-negara maju sajrone pirang-pirang taun nuduhake manawa sistem kulkas nitrogen cair yaiku sistem pengawetan nitrogen sing bisa bersaing karo transportasi kulkas mesin ing perdagangan lan transportasi sing ditandur panganan.
Aplikasi liyane nitrogen cair ing industri panganan
Thanks kanggo tumindak kulkas nitrogen cair, jus endhog, kondhisi cair, lan kecap bisa diproses kanthi busana lan diwutahake panganan beku sing gampang kasedhiya lan gampang disiapake. Nalika giling rempah-rempah lan aditif panganan banyu, kayata Ganti Gula lan Lecithin, Cairan Nitrogen disuntik menyang gilingan kasebut lan nambah asil penggilingan. Asil nuduhake tembok serbuk sari sing mecah kanthi quenching nitrogen cair sing digabung karo suhu sing apik, tingkat cepet, tingkatan fisiologis stabil lan bebas saka polon.
Peralatan Crimogen HL
Peralatan Crimogen HLsing didegaké ing taun 1992 yaiku merek sing ana gandhenganeHL Cryogenic Company Company Cryogenic Equipment Co, LtdWaca rangkeng-. Peralatan Crimogenik HL ditindakake kanggo desain lan nggawe sistem piping cryogenik inolasi vakogenik vakogenik lan peralatan dhukungan sing gegandhengan kanggo ketemu macem-macem kabutuhan pelanggan. Pipa terisolasi vakum lan selang fleksibel dibangun ing bahan insulasi khusus layar multi-lapisan, lan ngliwati pirang-pirang perawatan teknis sing gedhe banget lan perawatan vakum sing dhuwur, sing digunakake kanggo mindhah oksigen cair, sing nitrogen cair , Cairan Argon, liaka hidrogen, helium cair, etilena gas etilena lan gas lrang cair.
Seri produk jacked pliped vakum, salum jacketed vakum, katup jacketed vakum, lan pemisah tahap ing perusahaan peralatan cryogenik, sing digunakake kanggo mindhah oksigen sing kuwat, digunakake nitrogen cair, cair argon, Hidrogen Cairan, Helium Liquid, Kaki lan Lng, lan produk iki dilayani karo peralatan cryogenik (kayata tank, delwar, superconduktor, chip, Monthomation, panganan & Minuman, apotik, rumah sakit, bionbank, karet, manufaktur bahan kimia, wesi & baja, lan riset ilmiah lsp.
Wektu Pos: Nov-16-2021
